葡萄酒有别于其他的酒，它是有人命的液体成都客户满意度调查，况且跟着醒酒时间的口角，口感会出现相应的变化。葡萄酒在喝之前，酒体是处于一个相对密闭的环境下的。

醒酒前要知谈咱们为什么要醒酒?通盘酒王人需要醒吗?怎样判断?

1、为什么要醒酒?

醒酒是通过让酒和空气交游、氧化，让葡萄酒的单宁妍丽剖析出最好口感，也将老酒的千里淀物留在瓶底而不影响饮用。

2、通盘酒王人需要醒吗?

看酒的品种。像赤霞珠、西拉、马尔贝克、内比奥罗等品种具有高酸，高单宁的特色，是以有些东谈主开瓶即饮后，合计葡萄酒又酸又涩，相等不好喝。这类酒历程醒酒后，葡萄酒的品性会发生改造，散逸出一股训练生果的风范，苦涩的单宁也会变得愈加妍丽，酒的口感会发扬更佳。

3、看酒的发展阶段

一些正处于年青阶段或适值丁壮的酒，通过醒酒会呈现出更好的情状。高酸、高单宁的年青酒通过醒酒口感变得清脆，顺滑，神秘顾客学习而陈年的酒，雷同具有一些千里淀物，香气也比拟顽固，历程醒酒会辞别出千里淀，从而叫醒了它蓝本丰富的香气和风范。

4、酒体耐心的白葡萄酒

许多东谈主认为醒酒是红酒的专利，实质上一些白葡萄酒亦然需要醒酒的。比如酒体耐心，香气浓郁的陈年型的雷司令，以及历程橡木桶陈酿，酒体足够而耐心的霞多丽，还有大部分酒体轻细的白葡萄酒，桃红葡萄酒香槟及起泡酒王人不需要醒酒。

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醒酒时间一般是15~60分钟

Ps:醒酒的时间要郑重不要醒偏激了成都客户满意度调查，一日葡萄酒带有醋味，便是醒得太过了。